2020-07-30
应用案例
韩国釜山喜闻烧酒
喜闻烧酒，又名C1烧酒，溪婉烧酒，原产自韩国。
喜闻烧酒是韩国釜山、庆南地区烧酒品牌，该酒以其温和、洁净、具亲和力、口味纯正而广受欢迎。喜闻烧酒首先采用天然调味料甜菊糖苷，率先添加了对缓解宿醉有显著效果的天门冬酰胺，确保饮用后不会增加身体的负担。
甜菊天然柠檬水
芝加哥Poppilu公司推出了一系列以抗氧化成分为卖点的天然柠檬水，他们的口号是“Bold on citrus, not on sugar”，强调了产品天然健康的原料来源和少糖。Poppilu有三个口味，粉色的原味野樱莓浆果柠檬水，蓝莓薰衣草柠檬水和百香果柠檬水。每种口味的产品都含有16～19%的柠檬和野樱莓浆果，使用蔗糖和甜菊糖的混合物来调味，每瓶12盎司，约含60卡路里和14g糖。
冰激凌
根据Innova Market Insights的数据，为了响应消费者对减糖的需求以及政府对糖的限制，甜菊糖的使用率正在迅速增长。欧洲食品饮料跟踪甜菊糖的相关新品数量在2012-2016年间的年复合增长率达到11.4％，除了运动营养、软饮料等热门领域外，甜菊糖苷在冰淇淋的应用中也非常被看好，以及在各种食品饮料中都有很好的表现，是糖尿病患者的福音。
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